El pan campesino es un pan de origen español, cuyo nombre se debe a la asociación que se hace del pan con los campesinos. Inicialmente, ellos lo producían de gran tamaño y posteriormente lo dividían en porciones para luego ir consumiéndolo a lo largo de los días.
Una de las ventajas que tiene este pan es que puede servir de base para deliciosas combinaciones. Y es que como la mayor parte de los ingredientes que lo componen, tienen por si solos un sabor prácticamente neutro, muy bien puede acompañar quesos, ensaladas o cremas.
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