El pan de jamón es, como su propio nombre dice, un pan relleno de jamón que también puede contener tocineta sofrita, uvas pasas y aceitunas verdes. Este pan es una creación venezolana de comienzos del siglo XIX cuyo consumo y fabricación poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible cada diciembre.
Es un pan típico de Venezuela, que forma parte de la gastronomía navideña del país.
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